> >Планетарные миксеры

    • емкость: 40,60 и 80 л
    • механический подъем и опускание дежи
    • необходим демонтаж инструментов перед снятием дежи
    • механическое крепление и ослабление дежи

    • емкость: 40, 60 и 80 л
    • автоматический подъем и опускание дежи
    • снятия дежи без отсоединения инструментов
    • автоматическое креплением и ослабление дежи
    • электронная панель управления

    • емкость: 120, 140 и 170 л
    • автоматический подъем и опускание дежи
    • снятия дежи без отсоединения инструментов
    • автоматическое креплением и ослабление дежи
    • электронная панель управления

Ubijaczka cukiernicza służy przede wszystkim do przygotowywania ciast cukierniczych jak również ubijania białka czy śmietany. Ubijaczki cukiernicze JEREMY to ubijaczki od małych (40-80L) z ręcznie zdejmowanym kociołkiem poprzez ubijaczki z automatycznie opuszczanym kociołkiem (40-80L) aż do ubijaczek przemysłowych z panelem dotykowym (120-170L), współpracujących z wywrotnicami dzieży. Wybierając mikser planetarny należy wziąć pod uwagę, wielkość produkcji, możliwości noszenia kociołków, oraz rodzaje produkowanych ciast. Mikser cukierniczy powinien być również wyposażony we właściwie dobrane narzędzia, odpowiednie dla danego rodzaju ciasta cukierniczego.