• равномерная выпечка
    • выпечка на гертовых плитах
    • площадь выпечки от 8,5 до 20м2
    • 4 или 5 выпекаемых камер
    • эффективная система запотевания
    • подача масла или газа

    • равномерная выпечка
    • выпечка на тележке
    • тележка на крюке или платформе
    • эффективная шаровая система запотевания
    • подача масла, газа или электричества
    • электронное или сенсорное управление

Piec piekarniczy i piec cukierniczy służą do wypieku wielu zróżnicowanych wyrobów piekarsko-cukierniczych, takich jak chleb, bułki, czy ciastka i ciasta. Piece piekarnicze i piece cukiernicze JEREMY to wyjątkowe rozwiązania na usługach piekarza i cukiernika – równy wypiek, wydajne zaparowanie i wyjątkowa trwałość. Proponujemy zarówno piece wsadowe, piece obrotowe oraz piece cukiernicze elektryczne. Wybierając piec do piekarni czy piec do cukierni należy wziąć pod uwagę przede wszystkim rodzaj zasilania, poziom produkcji oraz rodzaj wypiekanych produktów. Do wypieku chleba zazwyczaj wybierany jest piec cyklotermiczny, do wypieku bułek oraz ciast i ciastek preferowany jest piec obrotowy. Do produkcji typowo cukierniczej z kolei zazwyczaj używany jest piec modułowy elektryczny.