Без компромиссов

MAXON эио депозитор/экструдер для очень универсального применения в кондитерской и хлебобулочной промышленности. MAXON является мощной промышленной машиной, запроектированной для формирования продуктов из разнообразных масс в жгут для последующей порезки. MAXON чаще всего используется для производства батончиков и пралиновых конфет, также двухцветных (из двух масс). MAXON запроектирован для взаимодействия с туннельной печью или охлаждающим туннелем. MAXON это шприц-машина и депозитор, который может обслуживать, в частности, жирные кондитерские массы, тестовые массы и массы с добавками. Дополнительно имеется возможность использовать массы, требующие нагрева или охлаждения. Благодаря возможности использования различных аксессуаров MAXON представляет собой эластичное устройство, позволяющее производить широкую гамму изделий.

Также для тяжелого теста и масс

Применение уникальных зубчатых насосов позволяет дозировать наряду со стандартными более твердое тесто и массы, также с содержанием добавок (например, с кусочками орехов).

Нагрев и охлаждение

Благодаря опциональной водяной рубашке, обеспечивающей равномерное распределение температуры, МАXON может работать с массами, требующими нагрева или охлаждения.

Рабочая ширина

MAXON может быть изготовлен с шириной, соответствующей существующему оборудованию (туннельной печи, охлаждающему туннелю). Доступны следующие рабочие ширины: 800, 1000, 1200, 1400, 1500 или 1600 мм.

Точность дозировки

Машина обеспечивает точную дозировку как в отношении подаваемой тестовой массы, так и ее положения на ленте.

Высокая производительность

Уникальная конструкция и высокая сила выдавливания позволяют достичь высокой производительности.

Широкие возможности развития

Большой выбор аксессуаров позволяет развивать машину и приспосабливать производимый ассортимент к изменяющемуся рынку.

Работа в линии

MAXON может взаимодействовать с другим оборудованием (туннельные печи, охлаждающие туннели) в линии.

Интуитивное управление

Инновационный сенсорный интерфейс, основанный на иконах (без текста), подключенных к механическим кнопкам, позволяет создавать неограниченное количество новых форм. Порт USB дает возможность записывать и загружать программы с использованием внешней памяти.

Простая смена инструментов

Благодаря применению специальных механизмов и удобной тележке головку для аксессуаров очень легко промыть.

Гигиена

MAXON изготовляется из прочных материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, позволяющих на легкую очистку.