Поуавтоматическая машина Minimax предназначена для изготовления лёгких тест (например: кексы, слоёное тесто) и тест жидких (например: бисквитное). Машина оборудована в добавительный зубчатый насос, каторый используется для тест густых, тест с добавками (например кокосовых) и для изготовления гастрономических изделий. Машина построена в видах: для изготовления одново вида теста, для двух разных видов теста одновременно или для двух видов теста и начинки.
Пульт управления оснащен сенсорным дисплеем, благодаря чему че- ловек использующий машину может выбирать операцённую програм- му, введение и коригирование параметров оприделяющих форму, ко- личество и способ изготовления продуктов. Микропроцессор и память применены в контролере позваляют подго- товить и хронить много узоров продуктов. Установка и регуляция соответствующих параметров машины про- ис- ходит автоматически, так как надзор движения и расположения рабо- чих элементов. Надёжность и повтаримость гарантируют индук- цион- ные моторы и точное оборудование контрольно - измеряющие.
Продукцённые возможности машины разделено на 5 групп, в которых можно изготовлить 99 программ. Использование механизма поднимания и опускания головки (другим способом чем в других машинах) при блокировке транспортного стола разрешает на дополнительные возможности оборудования ( например приставку мобильных столов любой длины). Все движения машины имеют бесступенчатую регуляцию в две стороны о любой угол или любой шаг ( контролированные через точные линейки и регистраторы оборота).
Оборудование может работать с частотой 40 шагов в минуту. Монтаж частей насоса, воронки, механизма оборота соплов или разного типа соплов очень лёгкий и его можна исполнить за несколько минут. Состовление механизмов после мытья занимает тоже несколько минут. Машина может быть оборудована тоже в механизм резаня проволокой.
Достоинства:
Модель | Ширина противнейсм | Емкость воронкил | МощностькВт | Напряжение питанияВ | Maccaкг | Внутренние габариты LxWxHсм | Тип насоса |
---|---|---|---|---|---|---|---|
MINIMAX Uno 40 | 40 | 2,1 | 230V, 50Hz | ![]() |
|||
MINIMAX Uno 45 | 45 | 30 | 2,1 | 230V, 50Hz | 270 | 75 x 105 x 165 | |
MINIMAX Uno 60 | 60 | 40 | 2,1 | 230V, 50Hz | 320 | 75 x 120 x 165 |